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더플레이스

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Taste of MILANO 매월 첫 번째 금요일에 만날 수 있는 밀라노 스타일의 신메뉴 DELIZIOSO
10 IN OCTOBER

이탈리아 가을의 숨은 보석, Porcini를 만나다.

이탈리아의 가을은 미식을 즐기러 숲으로 떠나는 시기다. 포르치니 버섯의 진한 풍미와 더플레이스의 밀라노 감성이 만나는 지금, 가을향 짙은 더플레이스의 신메뉴를 즐기세요!

  • 트리플 머쉬룸 파스타 Triple Mushroom Pasta
  • 포르치니 비프 리조또 Porcini Beef Risotto

선선한 바람이 부는 9월에서 10월이면 이탈리아는 포르치니의 계절이 시작된다. 시장 매대에 신선한 포르치니 버섯이 주연으로 떠오르는 시기다. -셰프, 칼럼니스트 장준우-