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더플레이스

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Taste of MILANO 매월 첫 번째 금요일에 만날 수 있는 밀라노 스타일의 신메뉴 DELIZIOSO
9 IN SEPTEMBER

이탈리아 가을의 숨은 보석, Porcini를 만나다.

이탈리아의 가을은 미식을 즐기러 숲으로 떠나는 시기다. 포르치니 버섯의 진한 풍미와 더플레이스의 밀라노 감성이 만나는 지금, 가을향 짙은 더플레이스의 신메뉴를 즐기세요!

  • 트리플 머쉬룸 파스타 Triple Mushroom Pasta
  • 포르치니 비프 리조또 Porcini Beef Risotto

선선한 바람이 부는 9월에서 10월이면 이탈리아는 포르치니의 계절이 시작된다. 시장 매대에 신선한 포르치니 버섯이 주연으로 떠오르는 시기다. -셰프, 칼럼니스트 장준우-